Gruppenreise: Köstliches Elsass 

Elsass, das bedeutet sprichwörtliche Gastfreundschaft, liebenswertes, verständliches Elsässer-Dütsch, weltberühmte Weine, eine bemerkenswerte Gastronomie und die malerische Landschaft der Vogesen. Erleben Sie das Elsass mit seinen vielfältigen Facetten und breitgefächerten gastronomischen und kulturellen Angeboten. Lassen Sie sich einnehmen von der natürlichen Schönheit dieses Landstriches, seinen Traditionen, Bräuchen, einzigartigen Legenden und Festen. Lassen Sie sich entführen in die Weinberge und Wälder zwischen Rhein und Vogesen sowie in die malerischen Städte und Dörfer mit den für die Region typischen Fachwerkhäusern. Im Elsass gehört das Lächeln zur Gastfreundschaft.

Stationen und Höhepunkte:

Straßburg l Colmar l Isenheimer Altar l Turckheim l Munster l Kaysersberg l Riquewihr l Haut-Koenigsbourg l Besuch einer Käserei l Spezialitätenessen

Programmvorschlag:

1. Tag: Anreise

Anreise in Ihr Hotel im Raum Straßburg.

2. Tag: Straßburg - Colmar

Etwa 160 Tages-km

Am Morgen Rundgang durch das historische Zentrum der elsässischen Hauptstadt Straßburg. Sie lernen mehr über das ehemalige Gerberviertel "Petite France", das berühmte Straßburger Münster und seine zahlreichen Bürgerhäuser sowie über das in Straßburg ansässige Europaparlament kennen. Am Nachmittag fahren Sie nach Colmar und besichtigen mit Ihrem Reiseleiter die Altstadt. Dabei stehen neben dem 1968 glänzend neu restaurierten Gerberviertel mit seinen schönen Fachwerkhäusern das Koifhus und die Stiftskirche St. Martin auf dem Programm. Widmen Sie Ihre Aufmerksamkeit dem berühmten Unterlindenmuseum, in dem Sie unter anderem den "Isenheimer Altar" des Mathias Grünewald besichtigen. Anschließend Weiterfahrt zu einem elsässischen Winzer und Besichtigung einer Weinkellerei mit Probe. Am Abend Rückfahrt in Ihr Hotel.

3. Tag: Turckheim - Munster - Kaysersberg - Riquewihr - Haut-Koenigsbourg

Etwa 200 Tages-km

Der heutige Tag steht ganz im Zeichen von typischen Wald- und Weinwanderorten im Elsass. Zunächst fahren Sie in das hübsche Städtchen Turckheim und gewinnen einen ersten Eindruck von der Fachwerkbauweise in dieser Region. Anschließend geht es durch das Tal des Flüsschens Fecht hinauf nach Munster. Bei einem Käsebauern in der Nähe von Munster besichtigen Sie eine Käserei. Danach führt Sie eine Panoramafahrt durch die Vogesen in die Geburtsstadt Albert Schweitzers, nach Kaysersberg. Nach dem Besuch dieses malerischen Ortes ist das nächste Etappenziel das nur einige Kilometer entfernte Riquewihr mit seinen vielen Fachwerkhäusern und dem von einer Stadtmauer umgebenen pittoresken Ort. Weiterfahrt zur Haut-Koenigsbourg, die als Festung von Kaiser Wilhelm II. Anfang des 20. Jahrhunderts unter Berücksichtigung der ursprünglichen Baupläne wieder aufgebaut wurde. Am Abend haben wir für Sie ein elsässisches Spezialitätenessen reserviert. Freuen Sie sich auf Flammkuchen, Baeckeoffe (Eintopfgericht), Munsterkäse und Eisgugelhupf.

Die kleine Geschichte zum Baeckeoffe: Der elsässische Baeckeoffe, ein Eintopf, der in einer feinen Mischung aus Schweine-, Rind- und Lammfleisch, Kartoffeln und Zwiebeln in einer Weißweinmarinade gart, war in früheren Zeiten das Mittagsmahl der Hausfrauen am Waschtag. Der Baeckeoffe wurde schon am Vorabend zubereitet und morgens, auf dem Weg zur Waschstelle, zum Bäcker gebracht, wo er bis Mittag im Backofen (daher der Name Baeckeoffe) langsam schmorte.

4. Tag: Heimreise

Nach dem Frühstück treten Sie die Heimreise an.

Unterbringung:

Sie wohnen in ausgesuchten Hotels der 2-plus- oder 3-Sterne-Kategorie, wie z.B. Comfort Inn, Ibis, Kyriad, Campanile oder in privat geführten Hotels, sowie gegen Aufpreis in der Komfort-Kategorie. Alle Zimmer haben Bad oder DU/WC, TV und Telefon. Auf Anfrage auch Buchung einer einfacheren Kategorie möglich.

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